Eventi
Il Gruppo Ferrero decide nonostante il periodo difficile di affrontare una nuova sfida: entrare nel mondo dei gelati confezionati. Con 75 anni di esperienza dedicati allo sviluppo di prodotti dolciari innovativi ha l’obiettivo di diventare un attore importante nel mondo dei gelati confezionati della GDO nella quale viene distribuito il 60 del totale dei gelati confezionati venduti in Italia pari ad un valore di 1 23 miliardi di euro. L’offerta di gelati confezionati nella distribuzione moderna è composta da diverse tipologie di prodotto: vaschette barattolini coni stecchi biscotti ghiaccioli e altro. La strategia di Ferrero per il lancio in Italia si concentra su due categorie merceologiche ben precise: gli stecchi con Ferrero Rocher nelle versioni Classic e Dark Raffaello e i ghiaccioli con Estath Ice nei gusti limone e pesca: cinque ricette distintive che nel corso del mese di aprile saranno presenti in tutti i canali della grande distribuzione. Lo sviluppo dei gelati e dei ghiaccioli Ferrero è stato ulteriormente rafforzato grazie alle sinergie con Ice Cream Factory Comaker ICFC di cui il Gruppo Ferrero ha acquisito il controllo nel 2019. Alla base dei gelati Ferrero ci sono sempre il gusto e la qualità che passano attraverso la scelta di ingredienti attentamente selezionati dalla cura del dettaglio dal controllo maniacale in ogni fase del processo produttivo e da lunghissime sperimentazioni così da garantire sempre al consumatore l’eccellenza e la massima soddisfazione in stretta coerenza con quello che da sempre è la filosofia aziendale. Francesca Annicchiarico
dal: 14 apr, 2021 al: 14 ott, 2021
Continua a crescere il numero di città italiane in cui Deliveroo è presente. Questo mese la piattaforma leader dell’online food delivery estende il proprio servizio a 9 nuove città della Penisola raggiungendo la cifra complessiva di 273 città dove è possi bile ordinare il cibo dei propri ristoranti preferiti attraverso la App. Da questo mese il servizio di Deliveroo sarà attivo anche ad Ancona nella Marche. Oltre al capoluogo marchigiano le altre città in cui l’App farà il proprio debutto ad aprile sono Lagundo in Alto Adige Alpignano Collegno e Rivoli nell’hinterland torinese Acilia Dragona e Monterotondo in provincia di Roma e Pordenone in Friuli Venezia Giulia. Stiamo lavorando per raggiungere quota 300 città che ci aspettiamo di coprire entro la fine del 2021 ha Matteo Sarzana General Manager di Deliveroo Italia. La presenza di Deliveroo è sempre più capillare e si irrobustisce in realtà molto importanti del Paese come le aree metropolitane di Roma e Torino. Siamo orgogliosi di essere accompagnati in questo percorso non solo dai migliori ristoranti delle città in cui siamo presenti ma anche da alcuni tra i più importanti brand della grande distribuzione italiana come Carrefour Italia Conade Fresco Market .
dal: 14 apr, 2021 al: 30 giu, 2021
TORINO Fuori Nicola Somma dentro Emin Haziri. Cambio al vertice nella cucina del Cannavacciuolo Bistrot dove infatti Somma lo chef che valse al locale della Gran Madre la sua prima Stella Michelin nel 2019 lascerà il posto ad Haziri per guidare la nuova creatura del giudice di Masterchef nonch uno dei più grandi cuochi italiani Antonino Cannavacciuolo ossia il Laqua Countryside il ristorante all’interno del Laqua Resorts di Vico Equense. Le parole e la soddisfazione dello chef Antonino Cannavacciuolo Laqua Resorts rappresenta per me e per Cinzia l inizio di un grande sogno quello di creare nuovi punti di riferimento per l ospitalità in Italia. Non poteva che accadere nei luoghi che hanno definito la nostra storia e che viviamo ogni giorno il Piemonte e la Campania. E qui dove sono nato che ho deciso davvero di farlo e aprirò il mio secondo ristorante. Ci tengo a rassicurare i miei affezionatissimi clienti e amici che il nostro Bistrot di Torino manterrà il suo standard la qualità e selezione dei prodotti che dall apertura nel 2017 stiamo offrendo. Nicola Somma inizierà la nuova avventura a Laqua Countryside a Ticciano questa estate e negli ultimi mesi ha trascorso le sue giornate in cucina affiancato da Emin Haziri. Sarà lui lo Chef che porterà avanti la nostra tradizione a Torino. Emin ha lavorato per diversi anni con me nelle cucine del Relais Villa Crespi ed è arrivato il momento di mettersi in gioco di crescere e dimostrarvi il suo valore sempre con la mia supervisione e collaborando con il nostro Direttore Pino Savoia che tutti conoscete .
dal: 30 mar, 2021 al: 31 dic, 2021
TORINO Conosciuto e apprezzato in tutto il mondo utilizzato come base per innumerevoli cocktail come il Bronx il Negroni il Manhattan esaltato nel corso degli anni da indimenticabili spot televisivi. Questo è il Vermouth. Ma cos’è innanzitutto? Il Vermouth o Vermut di Torino è un vino aromatizzato con erbe la ricetta non ha una formula rigida. L’attore protagonista è indubbiamente l’assenzio oltre ad achillea camomilla issopo santoreggia maggiorana salvia sclarea sambuco timo e di spezie quali cannella cardamomo chiodi di garofano coriandolo noce moscata vaniglia zafferano e molte altre ancora che ne conferiscono profumi e i sapori inimitabili. E’ stato prodotto per la prima volta nel 1786 da Antonio Benedetto Carpano e molto apprezzato alla corte reale dei Savoia su tutti pare da Vittorio Amedeo III. Può essere classificato in base al colore Bianco Ambrato Rosato o Rosso e alla quantità di zucchero impiegata nella sua preparazione extra secco secco o dolce . Deve il suo nome al termine tedesco Wermut usato per definire l’Artemisia Absinthium. La storia del Vermouth è antica ha radici profonde. Dalla metà del Quattrocento in Piemonte si afferma sempre più l’arte della distillazione nel tempo i mastri liquoristi di Torino videro accrescere la loro fama ed è proprio in questa città che inizia l’evoluzione del Vermouth di Torino come lo conosciamo oggi da bevanda medicinale ad aperitivo conviviale. Nel 2017 un Disciplinare tutela il Vermouth da plagi e imitazioni e ne rafforza ulteriormente l’indissolubile legame con il territorio. Sorseggiate il vostro Vermouth tra amici o con una persona cara. Per i puristi è preferibile servirlo ad una temperatura di 12 gradi liscio meglio ancora se con due cubetti di ghiaccio una fetta di arancia e la buccia di limone strizzata sopra il vino. Un aperitivo fresco e vivace da scoprire in uno degli innumerevoli scorci suggestivi che offre la città: tra i portici di piazza Vittorio Veneto sotto il sole della Gran Madre o in piazza San Carlo il salotto di Torino. Paolo Gay
dal: 22 mar, 2021 al: 31 dic, 2021
Tutti pasticceri grazie a Davide Appendino. Il maestro cioccolatiere torinese infatti ne ha pensata una niente male per la pasqua ormai alle porte: un uovo da costruire con le proprie mani pensato a tutti quelli che dentro l uovo di Pasqua vogliono mettere se stessi: un regalo speciale un idea unica magari un oggetto importante perch no? Un uovo di cioccolato può essere un buon modo di dire vuoi sposarmi? . Ecco allora il TUOvo un uovo di cioccolato completamente personalizzabile realizzato in un divertente kit fai da te completo di tutte le istruzioni per completare il proprio personalissimo e inimitabile uovo di Pasqua. TUOvo è un uovo diviso a metà che viene venduto in una elegante confezione regalo artigianale. L idea divertente e creativa è che ognuno grazie a poche semplici istruzioni che si trovano nella confezione può costruire il proprio uovo di Pasqua unendo le due metà e inserendo all interno la propria specialissima sorpresa. La confezione di TUOvo comprende anche un sacchetto da 150gr di dragees misti nel caso vogliano essere utilizzati come sorpresa e il necessario per incartare il proprio uovo con nastrino e origami proprio come prevedono le creazioni di Davide Appendino. TUOvo è in vendita nelle due versioni fondente e al latte in edizione limitata al prezzo di 30 euro sullo shop online di Davide Appendino https: shop.davideappendino.it e in bottega in via Carlo Alberto 30
dal: 18 mar, 2021 al: 30 apr, 2021
Uova di cioccolato decorate a mano e colombe declinate in tante varianti creative: la Pasqua si celebra nel segno dell’eccellenza con le raffinate proposte La Perla di Torino storica realtà nel mondo del cioccolato. Una collezione ricca di gusto e novità come l irresistibile Uovo Tiramisù che si ispira alla pluripremiata ricetta dell’omonimo tartufo del brand. Una creazione realizzata a mano in ogni dettaglio e con i migliori ingredienti del territorio piemontese. Accanto alle uova una raffinata linea di prodotti da forno lievitati naturalmente che quest’anno si arricchisce di una speciale idea regalo: una preziosa latta turchese che custodisce al suo interno colomba tradizionale e un assortimento di tartufi di cioccolato. Tutte le uova di Pasqua e le colombe firmate La Perla di Torino sono acquistabili in pochi clic sull e shop del brand www.laperladitorino.it per consentire ai clienti di ordinare i prodotti comodamente da casa o far arrivare un dolce pensiero a parenti e amici lontani.
dal: 16 mar, 2021 al: 7 apr, 2021
Il 27 gennaio 2007 apriva le porte a Torino nel quartiere Lingotto il primo Eataly: 11.000 metri quadri dedicati alle eccellenze enogastronomiche con Mercato Ristoranti e aree didattiche secondo il motto mangi meglio vivi meglio . Per questo gennaio è il mese dedicato al compleanno di Eataly da sempre caratterizzato da offerte e tanti prodotti a 1 eventi e cene per festeggiare insieme. Anche in questo anno così particolare Eataly Lingotto vuole celebrare il suo 14esimo compleanno naturalmente nel rispetto delle attuali restrizioni: per questo sabato 30 gennaio si terrà una cena fuori dal comune una esclusiva box da asporto firmata da 4 grandi chef pensata per una serata eccezionale. Un modo per festeggiare seppur nell’impossibilità di andare al ristorante o di uscire dal proprio territorio comunale: Eataly ha così pensato di riunire in un unico menu dei piatti speciali per condividere anche se a distanza il piacere della tavola e della convivialità anche in questo momento. Dall’antipasto al dolce sarà possibile portarsi a casa una cena completa direttamente dalle cucine di alcuni dei più importanti ristoranti d’Italia che in questi mesi hanno ripensato le loro attività hanno mantenuto accesi i fornelli e creato formule diverse con il delivery. Chef stellati grandi osti e giovani promesse della cucina ecco i protagonisti di una cena fuori dal comune che sbarcano tutti per la prima volta a Torino! Si inizia con Eugenio Boer già 1 stella Michelin con Essenza che con il suo ristorante [bu:r a Milano sperimenta senza dimenticare la tradizione e che ha ideato il pacchetto da asporto [bu:r a casa : a Torino porterà la sua personale versione dei mondeghili le polpette tipiche milanesi uno sfizioso antipasto. Il primo piatto è invece a cura di Alberto Bettini chef e patron della Trattoria Amerigo 1934 aperta dai nonni nel 1934 e stella Michelin dal 1998 nonch creatore de La Dispensa di Amerigo nata oltre vent anni fa con l intento di riprendere su scala più ampia l’antica tradizione conserviera tipica delle famiglie contadine mantenendone intatta la filosofia il rispetto per la stagionalità e la cura per le materie prime locali. Esclusivamente sabato 30 porta a Torino i sapori emiliani con un grande classico delle preparazioni della Trattoria le lasagne verdi al ragù tradizionale bolognese . E poi ecco la guancia di vitello vino rosso e mirtilli a firma di Matias Perdomo lo chef uruguayano che ha conquistato Milano con la sua creatività nelle cucine di Contraste guadagnando 1 stella Michelin e che adesso con la sua rosticceria moderna virtuale ROC continua a proporre i suoi piatti in una versione pop gourmet e con particolare attenzione alla sostenibilità. Infine si conclude in bellezza con la torta sabbiosa con zabaglione Lolli e marasche calde di Francesco Vincenzi il giovane chef vincitore del premio S. Pellegrino Vent’Anni come migliore talento under 30 della gastronomia internazionale. Dal 2018 è a capo della cucina di Franceschetta58 la sorella minore dell’Osteria Francescana di Massimo Bottura da qualche mese attivo con il delivery Franceschetta58 at home . Per prenotare una o più box al prezzo di 48 l’una basta consultare il sito di Eataly Lingotto: www.eataly.torino.it . Ogni due box ordinate Eataly regala una bottiglia di vino. È necessario ritirare personalmente la box presso Eataly Torino Lingotto via Nizza 230. MARCO FEDELE
dal: 25 gen, 2021 al: 25 feb, 2021
Per il suo servizio fotografico invernale il Consorzio Alta Langa ha scelto Torino: le inconfondibili atmosfere del capoluogo sabaudo le piazze le strade e le eleganti architetture i bei portici i palazzi storici la collina che abbraccia sinuosa il corso del Po e il fascino dell arco alpino con le cime innevate sullo sfondo sono protagonisti degli scatti che il Consorzio ha realizzato durante il mese di dicembre. Ognuna delle fotografie del progetto circa 40 in totale 14 delle quali sono state già pubblicate sui profili Facebook e Instagram del Consorzio @altalangadocg rappresenta un angolo iconico della città ed è dedicata a uno specifico produttore e a una sua cuv e di Alta Langa altre fotografie sono riservate invece all etichetta istituzionale del Consorzio. La pubblicazione degli scatti nelle pagine social proseguirà giorno dopo giorno al termine tutte le foto saranno raggruppate in una gallery sul sito istituzionale www.altalangadocg.com nutrendo e rafforzando quel sentimento di Orgoglio Piemontese che ancora oggi come nei primi anni di vita del Consorzio ispira e identifica le bollicine di Alta Langa il metodo classico tradizionale del Piemonte. Una denominazione nota fin dalla metà dell’Ottocento.
21 gen, 2021