Si inaugura oggi il nuovo luogo di Mirafiori dedicato a cibo e intrattenimento
Una Locanda nel Parco, nell’area più difficile di Mirafiori, fra i Palazzi di via Artom e il verde del Parco Colonnetti, in via Modesto Panetti 1. Un’iniziativa insolita per un’area che a volte appare lontana anni luce dalla città, ma dove il senso di appartenenza della sua comunità è molto profondo e dove la natura si sposa con il paesaggio urbano e i ricordi dei fasti passati. Fasti legati ai Savoia, dato che proprio lì vicino, non dimentichiamolo, c’è anche il Mausoleo della Bela Rosin, l’amante del re.
La Locanda nel Parco è il primo laboratorio socio culinario che fa incontrare il cibo e le persone, inserito in un contesto unico arricchito da una fitta programmazione culturale, artistica e musicale. Ad inaugurare l'apertura, sabato 29 maggio, il jazz trio Cora Bonetto Vasserot in “Non solo Broadway” alle ore 21, preceduto dalle ore 18 da un dj set.
Dopo 10 anni in cui si sono succedute differenti gestioni, la Cooperativa Sociale Mirafiori ha deciso di investire in un territorio dove ha radici profonde e dove è forte il senso di appartenenza alla comunità, rinnovando completamente lo spazio della Locanda nel Parco, diretta emanazione della casa del quartiere “La Casa nel Parco” gestita dalla Fondazione Mirafiori.
Da un punto di vista sociale, la Locanda vuole essere un luogo di aggregazione, ma anche formativo, di inserimento lavorativo e di sviluppo dei progetti della Cooperativa. Vista la caratterizzazione della struttura, la proposta culinaria è improntata all’offerta di piatti semplici, della tradizione italiana, con l'utilizzo di ingredienti del territorio prodotti in modo sostenibile: menù alla carta con formule “combo” a pranzo, l'aggiunta della pizza alla sera, tapas all'ora dell’aperitivo, brunch alla domenica e cestini pic nic attrezzati di tutto punto da prelevare all'interno della Locanda e gustare nella terrazza attrezzata, per la prima volta, con tavoli e sedie in materiali naturali. Il cibo, alla Locanda nel Parco, è il contorno del fare comunità.
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Lorenzo Peterson
15th August, 2019 at 01:25 pm