Nuovo appuntamento mensile con le Ceneforum a cura del giornalista e critico Marco Lombardi
Tra arte culinaria e arte cinematografica: la rassegna Ceneforum ogni mese torna da Off Topic in via Pallavicino 35 con il suo connubio speciale, che giovedì 7 aprile sarà concentrato su Monica Vitti, un’attrice che è riuscita a farci ridere (con la commedia all’italiana), e a farci piangere (con i drammi)… ci ha pure aiutato a vedere le inquietudini della contemporaneità tramite il cinema di Antonioni. Una vera attrice, insomma: sfaccettata, poliedrica.
L’ultimo appuntamento di questa prima edizione di “Ceneforum” sarà un omaggio al mito di Federico Fellini, giovedì 5 maggio.
Durante ogni serata saranno presentati i principali film a cui l’attrice ha preso parte, farà seguito la proiezione di alcune delle scene più rappresentative con la degustazione dei quattro piatti del menù, preparati dalla cucina del Bistrò per raccontare le emozioni gustativo – olfattive suscitate dalle pellicole. A conclusione della cena i partecipanti al “Ceneforum” saranno coinvolti in un dibattito e potranno descrivere le sensazioni vissute e i nuovi possibili sapori e profumi che i film hanno regalato loro.
A guidare gli spettatori in questo viaggio a tappe tra immagini, suoni e sapori sarà il giornalista e scrittore Marco Lombardi, ideatore del format delle “Ceneforum” e del progetto giornalistico – divulgativo Cinegustologia, diventato anche un format televisivo trasmesso da Gambero Rosso HD con il titolo “Come ti cucino un film” e un progetto editoriale dal nome “La cinegustologia e il media Entertainment”.
Il menù della serata che combina il cinema di Monica Vitti e la cucina del Bistrò di OFF TOPIC:
1. LA NOTTE (suggestioni: stantio, amarissimo, asciutto, fragile) – Capunet vegetariani
2. LA RAGAZZA CON LA PISTOLA (suggestioni: dolcemente selvatica, agrodolce, morbida, dura) – Strozzapreti al ragù bianco di salsiccia con uvetta e finocchietto selvatico
3. L’ANATRA ALL’ARANCIA (suggestioni: dolcemente pungente, ferroso e amaro, fibroso) – Tortino di carciofi con contorno di spinaci e scarola ripassata all’arancia
4. FLIRT (suggestioni: iodato, dolce e acidulo, arioso, denso) – Mousse al cioccolato e sale
Il costo di “Ceneforum” è di 25 euro bevande escluse.
" There are many variations of passages of Lorem Ipsum available, but the majority have suffered alteration in some form, by injected humour "
" There are many variations of passages of Lorem Ipsum available, but the majority have suffered alteration in some form, by injected humour "
" There are many variations of passages of Lorem Ipsum available, but the majority have suffered alteration in some form, by injected humour "
" There are many variations of passages of Lorem Ipsum available, but the majority have suffered alteration in some form, by injected humour "
Lorenzo Peterson
15th August, 2019 at 01:25 pm