L’idea che sta conquistando San Salvario nasce dal lounge bar 100Mila Caffè
E’ l’ultima moda in termini di food di piazza Madama Cristina, nel cuore di San Salvario. Si tratta dell’Aperifritto del lounge bar 100Mila Caffè che, da dopo il lockdown, colora le serate e la pausa pranzo sotto il capannone di uno dei mercati più importanti della città. Via le bancarelle, infatti, la parola passa al bar 100Mila Caffè per un aperitivo unico nel suo genere.
Si tratta di un ricco, nel vero senso dell’aggettivo, tagliere a base di pesce fresco, fritto praticamente sul momento dalle sapienti mani di Shilla e Simona. Gamberi, totani, alici, patatine fritte la fanno da padroni accompagnati da calici di vino bianco (fermo o bolle), spritz, gin tonic o qualsiasi altro drink. Una mini cena dal sapore di mare che sta facendo impazzire i palati sopraffini di Torino.
Ma non è tutto, al 100mila Caffè il tagliere è sempre una star anche quando è a base di salumi e formaggi, rigorosamente a chilometro zero. Molti dei prodotti, tra l’altro, provengono dallo stesso mercato di piazza Madama.
Aperto tutti i giorni tranne domenica a pranzo.
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Lorenzo Peterson
15th August, 2019 at 01:25 pm