Sabato 11 e domenica 12 settembre il salotto della città ospiterà per la prima volta il prestigioso salone
Piazza San Carlo si trasforma nel paradiso del caffè grazie al il Turin Coffee, il Salone Internazionale del Caffè in programma sabato 11 e domenica 12 settembre le cui prime tre edizioni si sono tenute in piazza Carlo Alberto.
Nato grazie al lavoro di collaborazione fra le torrefazioni Lavazza, Caffè Vergnano e Costadoro, l’Assessore al Commercio Alberto Sacco e l’agenzia di organizzazione eventi To Be Events, il Salone Internazionale del Caffè, organizzato dall’Associazione di promozione sociale EatBin, questa edizione si amplia ancora tanto da avere bisogno del salotto buono di Torino per la sua messa in scena.
In programma un ricco palinsesto del palco principale di quest’anno che, tra pastry chef, maestri gelatieri, autori e chef, accoglie professionalità di svariato tipo che hanno un unico solo obiettivo: fare cultura intorno al caffè. Si tratta di un festival che sente sempre più il bisogno di comunicare all’Italia intera l’importanza culturale di una bevanda parte integrante della nostra quotidianità. Per farlo, ha deciso di avvalersi di personalità di riferimento nel proprio settore di competenza - gastronomico, letterario, sostenibile o caffeicolo – che a Torino si impegneranno per trasmettere le proprie conoscenze.
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Lorenzo Peterson
15th August, 2019 at 01:25 pm