Menu speciale di musica e cibo nel locale di via San Francesco d'Assisi 23/c
Non è vero che tutte le serate organizzate per Capodanno siano state cancellate: venerdì 31 dicembre cenone “rock'n'roll, rhythm & blues and revue” in Osteria Rabezzana con Sugar Nanny & the Hot Dogs e un menù della tradizione liberamente interpretato dallo chef Giuseppe Zizzo. Sugar Nanny alla voce con i suoi Hot Dogs gioca tra il soul, lo swing e il funk di mostri sacri della musica nera come Ray Charles, James Brown, Etta James e Wilson Pickett, saltando tra le colonne sonore di American graffiti e Blues Brothers e rivisitazioni di brani pop in chiave rhythm & blues.
Menù
Aperitivo di benvenuto
Tartare di ricciola con salsa al mango e cialda di riso Venere affumicato
Capasanta scottata su vellutata di piselli e pane tostato
Ravioli al baccalà su vellutata di porri
Risotto all’aglio nero e crudo di gambero rosso
Trancio di pesce spada e caponata di melanzane con mandorle
Sfera di Capodanno
Panettone e frutta secca
Acqua, vini in abbinamento selezionati dal sommelier, caffè
Costo a persona: 95 euro
The Hot Dogs è un progetto che nasce a Torino nel 2014 ispirato alle band che facevano sudare nelle piste da ballo degli anni 40, 50 e 60. Professionisti nel settore musicale, i membri della formazione arrivano da molteplici esperienze e realtà: Bluebeaters, Africa Unite, Statuto, Bandakadabra, The Chicless, The Fonz e Soulful Orchestra.
Formazione
Fiorella Coppola, voce tamburello
Tiziano Di Sansa, sassofono tenore
Gianluca Cato Senatore, basso
Paolo Tondat, chitarra
Matteo Tommaso Pagliardi, batteria
Info
Tel: 011.543070 - E-mail: [email protected]
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Lorenzo Peterson
15th August, 2019 at 01:25 pm