Questa settimana Emanuele Trono consiglia Cru Rabajà, Basarin e Marcorino
TORINO - Questa settimana Emanuele Trono, il nostro Enoblogger, nel suo viaggio virtuale nel mondo dei vini ci porta nelle Langhe per parlarci di un’altra eccellenza del nostro territorio: il Barbaresco, vino nobile ed elegante.
Alcune caratteristiche:
- vino Docg;
- include l'intero territorio dei comuni di Barbaresco, Neive, Treiso, e la parte della frazione «San Rocco» già facente parte del comune di Barbaresco ed aggregata al comune di Alba;
- prodotto dalle uve del nebbiolo;
- 26 mesi di affinamento, di cui 9 obbligatoriamente in recipienti di legno;
- venduto sul mercato dal 1 gennaio del terzo anno della vendemmia di riferimento. Ad esempio oggi si può degustare un Barbaresco del 2018.
I tre consigli:
- Bruno Rocca, “Cru Rabajà”, Comune di Barbaresco;
- Moccagatta, “Basarin”, Comune di Neive;
- Cascina del Glicine, “Marcorino”, Comune di Neive.
" There are many variations of passages of Lorem Ipsum available, but the majority have suffered alteration in some form, by injected humour "
" There are many variations of passages of Lorem Ipsum available, but the majority have suffered alteration in some form, by injected humour "
" There are many variations of passages of Lorem Ipsum available, but the majority have suffered alteration in some form, by injected humour "
" There are many variations of passages of Lorem Ipsum available, but the majority have suffered alteration in some form, by injected humour "
Lorenzo Peterson
15th August, 2019 at 01:25 pm