A guidarlo saranno i Cosatrdi Bros, a gennaio si aprirà anche il ristorante Scatto
A Torino riapre il Caffè San Carlo, un evento che colorerà l'omonima piazza con il suo bar più prestigioso ed elegante. L'operazione avviene grazie a Gallerie d'Italia di Intesa Sanpaolo che si è presa cura della ristrutturazione e del rilancio ad opera dell'agenzia lamatilde. Il Caffè è guidato dalla premiata ditta dagli chef Costardi Bros, i fratelli piemontesi, i quali entro gennaio inaugureranno al suo interno un ristorante gourmet, lo Scatto. “In linea con lo spirito del Progetto Cultura di Intesa Sanpaolo e con l'identità del nuovo museo di Piazza San Carlo - viene spiegato in una nota - lo storico locale richiamerà le forti radici territoriali con una costante ricerca di originalità, sperimentazione ed esplorazione di nuovi linguaggi ispirandosi ai contenuti del museo reinterpretati dai due chef". Il locale, aperto sette giorni su sette dalle 8.00 alle 22.00, avrà 120 coperti grazie all'apertura del dehors nella stagione primaverile.
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Lorenzo Peterson
15th August, 2019 at 01:25 pm