Il ristorante di via Monti guidato da chef Nicola Batavia è stato preso d'assalto
Neanche il tempo di fare sapere ai propri clienti dell’apertura all’ora di pranzo in seguito all’ingresso in zona gialla, che ecco arrivare il più romantico dei sold out. Si tratta del ristorante Birichin di via Monti 6, un classico torinese guidato da chef Nicola Batavia che, infatti, vanta un tutto esaurito per la domenica di San Valentino registrato in una manciata di ore. , compatibilmente con i posti contingentati, s’intende. In programma un menù degustazione completo. Ma c’è di più, per chi non ha trovato posto a pranzo né il sabato, né la domenica, il Birichin propone un delivery box per la coppia che oltre al menù completo contiene 2 bicchieri di cocktail, due piatti di melanina, 2 candele, 1 vasetto LovePotion 6.9 dal sapore molto, ma molto romatico...
Da gustare invece: arancini di seppie e spinaci con ragù di molluschi di brodetto di pistacchi; insalata di polpo e tartara di gamberi, panna acida ai lamponi e grissino al Chilly; lasagne verdi, patate, cime di rapa, verdure e ricotta di bufala; wodka Spirit & Orange e chips di topinabur; cannoli di pan di Spagna al cioccolato su crema all’uovo con arance candite.
Info. 335.393819; www.birichin.it
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Lorenzo Peterson
15th August, 2019 at 01:25 pm