Tennisti, vip, organizzatori, sponsor: tutti rapiti dallo chef lucano, originario di Forenza
Torino - Non è passato inosservato con la sua mozzarella dal vivo, con quelle burratine speziate e la stracciatella servita con estro e gusto. Materia prima eccellente e trasformazione unica. Tutto live. Tutto dal vivo. Tutto squisito. Ha conquistato tutti con sapori, simpatia, estro ed invenzioni culinarie. In particolari i giocatori sono stati rapiti, ogni volta che devono mangiare vanno a cercare Biagio Floro, originario di Forenza, un piccolo paesino della Basilicata, e l’angolo del casaro nero (www.ilcasaronero.com) allestito nella lounge dei players e nella lounge Nitto, per deliziare palato e gusto. Biagio con oltre 15 anni di esperienza in giro per il mondo si è guadagnato i galloni di chef, diventando uno dei migliori casari italiani. Vanta collaborazioni con grandissimi chef come Davide Oldani. “Prima di tutto c’è la passione, l’amore per il lavoro che faccio - ha sottolineato Biagio Floro - non si finisce mai di imparare, di sperimentare. Qui a Torino sto vivendo un’esperienza professionale incredibile. Le Atp sono una manifestazione e una vetrina pazzesca. Aver sorpreso e deliziato i palati dei più forti tennisti del mondo è stato un privilegio. I loro wow non li dimenticherò mai”.
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Lorenzo Peterson
15th August, 2019 at 01:25 pm