La star di MasterChef Presenta il 17 dicembre al Circolo lettori il suo libro “La cucina di famiglia”
In cucina con Antonino Cannavacciuolo, ma nella cucina di casa propria. Esatto, i piatti migliori dello chef napoletano che a Torino con il suo Bistrot Cannavacciuolo ai piedi della Gran Madre ha vinto un'altra Stella Michelin, sono oggi alla portata di tutti grazie all'uscita del libro “La cucina di famiglia” (Einaudi) che lo stesso autore presenterà il 17 dicembre, alle 18,30, al Circolo dei lettori di via Bogino 9. Un'occasione per chi lo desidera (info e prenotazioni su https://torino.circololettori.it/la-cucina-di-famiglia/) di conoscere da vino la star di MasterChef e seguire i suoi consigli culinari. Il volume contiene 40 ricette spiegate come a casa, piatti che allieteranno il Natale. Genuina, gustosa, la cucina di famiglia è quella che tutti abbiamo nel cuore. È fatta di sapori che non possiamo dimenticare.
In questo libro, ci sono 40 piatti della tradizione rivisitati da uno dei più grandi chef italiani e spiegati in modo semplice, con il linguaggio che usiamo a casa ogni giorno; 40 ricette, corredate dalle fotografie di Stefano Fusaro che illustrano non solo il risultato finale, ma, dove necessario, i vari passaggi della realizzazione, in modo che nulla sia dato per scontato.
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Lorenzo Peterson
15th August, 2019 at 01:25 pm